العنوان باللغة العربية | |
---|---|
العنوان باللغة الانكليزية | دراسة تأثير التغليف الدقيق Microencapsulation في عيوشية بكتريا Lactobacillus casei المستعملة في تصنيع المثلجات اللبنية |
المؤلف | خالد حسك عبد الحسن محيسن المياحي |
البريد الالكتروني | khalid.hasak_abdulhassan@uobasrah.edu.iq |
جهة انتساب المؤلف : | University of Basrah |
المشاركين: | |
المستفيدين : | |
المستخلص : | |
المستخلص باللغة العربية : | |
كلمات مفتاحية : | |
الرابط : |